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ホーム流行り?の話題寿司ブリトー(Sushi Burrito) ブーム到来
SUSHI BURRITO(寿司ブリトー)

寿司ブリトー店が続々登場

最近街をぶらぶらしていると「SUSHI BURRITO(寿司ブリトー)」とか「POKE(ポキ)」と書かれた店の看板をよく見かける

数年前から「フードトラック」が集まるイベントが、ラスベガスのあちこちで大盛況となっている。その中でひときわ長蛇の列を成していたのが、「SUSHI BURRITO(寿司ブリトー)」の店と記憶している。

その光景を見てから、見る間に街に同じような店が溢れていったような気がする。(私的見解)

JA BRRITOS

↑写真は、the LINQ Promenade(リンク・プロムナード)にある「JA BRRITOS(http://jaburritos.com/)」という寿司ブリトー専門店。

値段は一本$10程度。ボリュームたっぷり。
寿司海苔ではなく、メキシコ料理で使われるトルティーヤで巻くことも出来る。他には、Bowl(丼)でもOK。スタイル色々。

ネタは、アヒ(まぐろ)、サーモン、エビ、ソフトシェルクラブ、うなぎ、ステーキ、チキン、アボカド、、、まだある。チョイス自由。

選ぶのが面倒な人は、「Chefs Specialties (シェフズスペシャリティ)」という既に中身が決まっているメニューもある。(メニューはサイト内に掲載(http://jaburritos.com/))。

アメリカンスタイルに変化した太巻き。
ラスベガス旅行中に「すし飯」が恋しくなったら、試しにどうぞ!

お店を探すときは、アメリカ版食べログ「yelp!(https://www.yelp.com/las-vegas)」を活用すると便利!

「FindにSushi Burrito、NearにLas vegas」で検索するとたくさん出てくる。

検索結果はこちら!

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